Schwer­punkt­the­ma 2025

In diesem Jahr möchten wir Sie mit den Vorteilen der Formel «Saisonalität + Regionalität = nachhaltige Ernährung» bekannt machen. Eine Erfolgsformel, welche die Umwelt schont, lokale Produzent:innen unterstützt und die regionale Wirtschaft fördert. Saisonalität bedeutet ebenfalls Verzicht. Es braucht nicht alles zu jederzeit. Verzicht kann sehr positiv sein, denn es hilft die saisonale und regionale Vielfalt besser kennenzulernen.