Lin­sen­sa­lat süss / sau­er

So vielfältig! Aus Linsen lassen sich so viele verschiedene Gerichte zaubern! Heute erfahren Sie bei uns wie Sie einen Linsensalat süss / sauer machen. Probieren Sie es aus! Sie werden sehen, dass es sich nur lohnen kann!

Zutaten:

• 125g  Linsen vom Hof Ziegelhuette, Matzendorf
• 5dl   Wasser
• 32g   Solothurner Apfelessig der SoNatürlich GmbH
• 19g   Limettensaft
• 50g   Zucker               
• Salz

Zubereitung

• Linsen in 5dl Wasser weich garen (ca. 25 Minuten), restliches Wasser abgiessen. Zucker, Apfelessig und Limettensaft mischen, dann mit den warmen Linsen mischen und mit Salz abschmecken.