Kä­se-Kräu­ter-Gip­feli

Verwöhnen Sie sich und Ihre Familie beim nächsten Filmabend mit leckeren Käse-Kräuter-Gipfeli. Nicht nur den Käse können Sie in der Dorfkäserei Sumiswald kaufen, sondern auch Eier, Mehl und Leinsamen aus der Umgebung. Die übriggebliebene Chäsi-Nidle lässt sich übrigens wunderbar mit einem Vermicelle kombinieren. Rezeptautorin Judith Gmür findet dies «zum Reinsetzen»! Die Rezeptkarte finden Sie online - viel Spass beim Apéro!

sumiswalder-kaese.ch/portrait/rezepte

Regionale und vielseitige Köstlichkeiten zum Nachkochen – Hauptzutat ist Käse aus der Dorfkäserei Sumiswald. Dieses Projekt wurde zusammen mit der Rezeptautorin und Foodstylistin Judith Gmür und der Fotografin Anna Schramek-Schneider umgesetzt. Die Rezeptkarten in gedruckter Form sind im Laden der Dorfkäserei erhältlich.