Food Trails

Die genussvollen Schnitzeljagden sind wieder in verschiedenen Regionen durchführbar. Ein Erlebnis für die Familie oder mit guten Freunden ist damit garantiert. Auf den Food Trails werden die Teilnehmer via Rätsel von einem kulinarischen Genuss-Stopp zum nächsten gelotst. 

Hier finden Sie eine Übersicht von den Food Trails in unseren Regionen

Naturpark Gantrisch

Durch den Naturpark Gantrisch lösen Sie Rätsel und geniessen bekannte regionale Spezialitäten. Unterwegs lernen Sie interessante Produzent*innen persönlich kennen und treffen auf Gastronom*innen, die Wert auf regionale und saisonale Zutaten legen. Sie lernen Spannendes über den Anbau, die Verarbeitung und Verwendung von Getreide in der Region. Dabei erleben Sie mit allen Sinnen, warum das Korn im Gantrisch noch Gold wert ist. Übrigens: Mit dem FoodTrail Gantrisch haben Sie gegessen und getrunken. Ein vollgepackter Rucksack muss also nicht mit auf die Schnitzeljagd genommen werden. 

Jetzt mehr erfahren und Ticket reservieren unter: https://www.gantrisch.ch/foodtrail/

Marbach

Auf den Spuren der Wasserbüffel in der UNESCO Biosphäre Entlebuch.

Dass sich die „Exoten“ in Marbach wohl fühlen ist kein Geheimnis mehr! Wussten Sie aber, dass Wasserbüffel mit ihrem freundlichen und gutmütigen Charakter sehr sensibel sind? Die Tiere sind bereits seit 1996 in der Region heimisch, auf dem Hof Schufelbühl in Marbach sind sie seit 2009 beheimatet. Wenn die Herde auf der Wiese steht, schmiegen sie sich richtiggehend in die wunderschöne Talschaft ein, im Hintergrund stets die unvergleichliche Hügel- und Berglandschaft von Marbach. Um die Milch der Tiere zu nutzen, hat die Bergkäserei in Marbach eine eigene Rezeptur zur Herstellung des ersten Schweizer Büffelmozzarella entwickelt. 

Jetzt mehr erfahren und Ticket reservieren unter: https://www.foodtrail.ch/trails/entlebuch/